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信息描述
红薯多食容易产品肠胀气、泛酸等,故消化性溃疡,四川红薯,腹胀,泛酸者不宜食用。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经过高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量的二氧化碳气体,如红薯吃的过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,红薯价格,使人感到胃灼热。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时**搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
生长环境
水分。红薯是耐旱作物,但是,水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹,红薯去皮机,特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡,常出现裂皮现象。总之,红薯既怕涝,红薯膏,又怕旱,群众说:“干长柴根,湿长须根,不干不湿长块根。”要获得红薯高产,应根据具体条件适时适量灌水,及时彻底排涝,旱地要加强中耕保墒。
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