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信息描述
红薯南瓜饭团
原料:红薯半个、大米1碗、南瓜少量 。
做法:把红薯和南瓜洗净、去掉表皮,然后切成小块; 洗好大米,放入电饭锅中,红薯价格,同时将南瓜和红薯放入,加入适量的水;蒸好后,晾温,取红薯南瓜饭1勺,放入保鲜膜内,握成圆形,再去掉保鲜膜,把饭团摆入小盘子里。
提示: 待饭蒸好后还要焖20分钟再开盖,味道更香、更糯。因为红薯不是特别吸水,所以不需要加太多水。
红薯煎饼
新鲜的红薯洗干净,刮掉外面那层皮,切成大块,放到锅里用大火蒸二十多分钟。掀开锅,用筷子扎一扎,红薯已经变软就关掉火,用铲子把红薯慢慢捣碎,变成红薯泥。
接下来,把糯米粉和红薯泥掺合到一起,根据自己的口味加些白糖,再加些水调匀。把红薯面团反复揉,红薯产地,直到表面变得光滑,就可以分成大小均匀的面剂子,用擀面杖擀圆了,再用手按成扁的,拍上一层黑芝麻。
将电饼铛抹一层油,把做好的面饼放进去,盖上盖子,电饼铛自动加温,大约5分钟左右,电源指示灯灭了,掀开锅一看:嘿,这么快就熟了,而且两面全都金黄色,轻轻咬一口,漯河红薯,红薯的甘甜,红薯叶粉,芝麻的香,锅巴的脆,真是好吃得不得了!
红薯叶|农帮农专业合作社(在线咨询)|漯河红薯由延津县农帮农副产品深加工专业合作社提供。延津县农帮农副产品深加工专业合作社(www.yjnbn.com/)在薯类这一领域倾注了无限的热忱和激情,农帮农专业合作社一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:杨海军。
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